YASO - Soy like never before

English

Diétás receptek

YASO® -val töltött cukkíni

Hozzávalók:
4 cukkíni
1 fej vöröshagyma
200 g gomba
100 g sajt
100 g YASO®
2 evőkanál olívaolaj
só, bors
1 tojás

Elkészítés:
A cukkínit megtisztítjuk (le is hámozhatjuk) és félbevágjuk, belsejüket kikaparjuk és félrerakjuk. A vágási felülettel lefelé fordítva egy kivajazott tálba tesszük és 5-10 percre előmelegített sütőbe helyezzük. Közben a felaprított hagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a cukkíni belsejét, a gombát, sajtot és YASO®-t. Sózzuk, borsozzuk, és hozzákeverjük a tojást. A cukkíniket megtöltjük a masszával és tetejüket megszórjuk reszelt sajttal. Visszatoljuk a sütőbe, ahol 5 perc alatt elkészül. Melegen a legfinomabb.

Vissza