Mozzarellás ízbomba

Hozzávalók:
kis fej hagyma
2 evőkanál olívaolaj
2  paradicsom
100 g YASO^®
1-2 gerezd fokhagyma
100 g mozzarella rúd

Elkészítés:
Tűzálló tálba öntünk egy kis olívaolajat, rá egy sor lebőrözött, felkarikázott paradicsomot, apróra vágott fokhagymát, majd mozzarella sajtot teszünk. A hagymán átfuttatott 100 g YASO^®-t is ráhalmozzuk. Leborítjuk még egy sor paradicsommal, és egy kis bazsalikomot szórunk a tetejére.